Noturno

Noturno é um vinho tinto de Cabernet Sauvignon orgânico, da propriedade da família De Lucca, de Caçapava do Sul (RS). As uvas foram colhidas manualmente no dia 21 de janeiro e repousaram em câmara fria por 24 horas. Foi utilizado o seguinte método de vinificação: 40% das uvas foram prensadas diretamente por 24 horas; 30% foram prensadas por 48 horas; e as 30% restantes foram desengaçadas à mão e maceradas por dez dias. Noturno é um vinho que expressa a Cabernet Sauvignon de forma singular. 

Envasado em 29 de novembro de 2022. 

Álcool: 13,5% 
Açúcar residual: 1 g/L 
Acidez total: 5,10 g/L 
Acidez volátil: 0,44 g/L 
SO2 livre: não detectado 
SO2 total: não detectado 

Características do solo 
Solo: xisto calcário 
Idade média das vinhas: 21 anos 

Sobre a artista
Clara Moreira nasceu e vive no Recife. Sua pesquisa utiliza o desenho como um tipo de escrita poética. A formação artística de Clara se deu durante a infância, em convívio familiar com artistas populares no subúrbio do Recife, onde aprendeu habilidades artísticas. Clara teve obras comissionadas pelo Museu da Língua Portuguesa (SP), Instituto Moreira Salles (SP), Sesc (PE), seu trabalho está presente em diversas coleções públicas e particulares. Em 2022 foi finalista no Prêmio Pipa de Arte Contemporânea e ganhou o 8o Prêmio Nacional de Artes Tomie Ohtake.